路易莎西門町雙店店主・前人壽公關
30 歲時跳出「再做 20 年才能上位」的職涯天花板，從人壽公關轉做餐飲加盟。9 年在西門町開了桂林、昆明兩間路易莎，同時是三個小孩的媽。她不打雞血、不畫大餅——直接用三情境損益表與 BCG 四象限教你算這筆帳。2021 年 4 月簽約、5 月封城，照樣把第二間店開了起來。
「加盟不是夾娃娃機，他只是省掉你前面研發的時間。後面的 60 到 70 分，還是要靠你自己累積。」
— 凱莉老闆「商業模式差不多 ok，賺錢老實說難度不會非常高——但人的變數才是最高的。」
— 凱莉老闆「他不理解你是正常的，他理解你才叫做你成功。」
— 凱莉老闆想搜尋、複習、引用哪一段，展開全文直接找
好這一集我們邀請到一個來賓，那這來賓，其實他我們認識一陣子了，那我當初認識他的時候，他是自帶暖流的那一種，老闆就是，非常的有趣，那我們是在一堂課程上面遇到的，那我們，這集呢想要來聊的是，加盟相關的議題，我們首先來歡迎凱莉老闆，自己為自己掌聲，哎我們第一堂課是在哪裡，我忘記了，我們在那個溝通課遇到的啊對，那時候組隊，對對對對對，那一次還有博城，對還有博城，徹底的把他圈粉，哈哈哈那我們一開始，還是想要，先請凱老闆幫我們自我介紹一下，好的大家好，我是凱莉
然後哦我的身份，我覺得比較明顯的標籤是，我開了兩間路易莎，然後都在西門町，然後開了9年，等於用文章，在那個開路之前，我們就聊了很多開店的心酸史，就心路歷程，心路歷程，心路歷程，對然後我們那時候就有聊到，開了九年，開了九年，肯定做對了什麼事情，做太多，對了對，但是當然也有做很多不夠好的事，這個過程，他一定都是那種那種起起伏伏，然後各種經驗跟血淚換來的，現在的這個狀態，那另外我也是三個小孩子的媽，對我有時候都覺得，三個小孩其實比比開店還厲害，就是在這個年代有沒有
我覺得我都可以替自己掌聲，鼓勵鼓勵，蠻不容易的，蠻不容易的，對這是對，這是我的介紹，然後呢我們，我待會會跟大家分享蠻多，就是這個開店9年的，很多在加盟上面的創業經驗，但我會覺得，其實雖然他是掛上加盟，但他本質還是創業，他本質其實還是餐飲業，你要怎麼去做很好的管理以及延伸，餐飲業延伸出來，他如果他同樣底層邏輯，要怎麼套用在各個產業上面，其實我覺得他都是可以套用的，嗯嗯好
那我們首先先來了解一下，就是說那當初創業其實專案這麼多，你怎麼會先挑選加盟這個事情，就是好多東西都可以創業，我跟你講，我覺得我那時候很單純，我那時候知道，其實那個時候是我剛，我生完小孩，我生完第二個小孩，我生完我的小孩大概那時候才兩歲多，我本來其實我是做行銷公關起家的，哦對，所以我們我原本的工作，我覺得其實也我也很喜歡，然後我的工作，其實我覺得我也做的很好，只是那個時候會覺得，總是想要自己做點什麼事，然後那時候有兩個契機點，第一個契機點是
因為我那時候是在人壽裡面的公關，哦是哪一間人壽我們就不說了，然後人壽裡面公關會有個狀況是，大家都做很久，嗯在很上位很上位的那些經理協理，呃假設我那時候我才30，對我記得我那時候30歲，但我總覺得我好像要再過20年，我才能坐到他們的位置，天吶我覺得好久，懂完全懂那感覺，因為他們，我覺得他們都很令人尊敬，可是以現在當時我那個flow，我會覺得我還要花20年，那我有沒有更值得我選擇的方式，可以做我想做的事，然後第二個原因是因為我，那時候蠻單純的
呃我從來沒有想過我會開咖啡廳，因為在開咖啡廳之前，我根本不會喝咖啡，我是一個完全不喝咖啡的人，有點哇，我也沒有在咖啡廳打過工，嗯我單純是我們的親友，他可能真的啊他們真的有經營路易莎，然後呃所以第一第二個契機點是OK，親友有經營，可是我覺得這很多人加盟，一開始呃很很很low萌的，不是他不是踩坑，應該說很多人一開始加盟，有可能都是因為，他看親友好像做的不錯，哦懂，對所以他就覺得哎好像可以做做看，哦對對可是很多人在這一個節點，他就會開始沒有那麼認真的去評估
這件事情到底可不可行，哦有沒有認真想過，對以及，他有沒有認真去把很多數字給抓出來，嗯但我我們那時候，我們那時候我覺得比較好的地方是，呃親友跟總部，我們都有做很很謹慎的評估跟諮詢，嗯對那我覺得這可以放在比較後面講，但是我覺得先去看當初那個狀態，他單純只是因為我想要自己當老闆，嗯，然後我當老闆，原因，不是因為我原本的工作做的很不好，也不是我覺得我工作也做的很好，所以我相信我的能力，以及我很迫切的，很希望我接下來的人生，可以不會用20年，才能走到我想要的位置
我希望他可以更快，可以走到我期待的樣子，我覺得所有人的所有人，在創業上，都是很希望自己，可以更接近自己喜歡的生活，更近一點點，哇很有感觸，對所以那時候我，覺得哎這是一個好的機會，但好的機會也不是莽撞，我當然還要做很多很多的評估，對所以為什麼我會選加盟，嗯哼，這是剛剛前面兩個，第三個我覺得也很單純，我就想說，哎我也沒創過業，那假設這個體系看起來，它的穩健度跟它規模是好的，那我是可以先在裡面學學看，學的差不多之後我再來二次創業嘛，沒有人說第一次就一定要全部
一次到位，不用，對，因為不太可能有人天生就很會創業，就真的不是，那是他天生很會創業那他天才，但是大部分不是嘛，我也不是，所以我我講我就比較簡單一點，我沒有覺得我一定得要第一次，就轟轟烈烈，嗯所以我選擇一個商，在市場上可能相對驗證，稍微可行的商業模式，嗯然後去裡面試試看，oh那你其實已經也回答到我們第二個
就是你選品牌的標準就是好，噹噹時也是花很多時間去評估，說選品牌這件事情，我覺得我覺得很值得聊，我們那時候當然優勢是朋友的店，有很多資料已經可以給我們看了，哦那我這東西就是很重要的損益表，你真的今天要評估這一件，這個這個品牌能不能做，你真的要很認真去研究它的損益表，然後所以我們那時候我們朋友的損益，我們很很清楚的去看，第一個他每天大概他每天的杯數，然後產生的利潤以及他的人事成本，然後還有他所有的費用，因為其實有很多老闆，是完全沒有在做損益表
通常就只有做現金流現，金流的意思是，他只有記他收多少跟支出多少，嗯對，可是因為你本來的賬戶，可能就有原本你的原本的盈餘，所以它看起來好像賬上好像是有錢，但其實，他可能已經是接近損益邊緣了，或者是他可能已經在花他老本了，只是他只是覺得，我每次付錢出去我都很OK，我每次都有錢付的出去，所以應該有賺吧，但是到底真正賺多少不知道，所以我我覺得，當初我覺得我們還算幸運的是，那個原本我們親友的那個損儀表，其他寫的算清楚的，另外我們也有去跟總部去確認
很多裡面不同的細節，這很重要，對這很重要，就是你也不能只聽就是美好的資料，你也不能只聽所有很浪漫的美好想象，我們就很實際，我們就是在很實際的去把，呃我們去預估，比如說我今天要在這個點，我們當然選址也花很多時間，但是我們最前面我們就拉，哦我我如果每一天，假設我今天是每天100杯，每天200杯300杯400杯500杯，營業預估營業額大概多少，預估他可能他的成本大概是多少，其實是可以大大致估算出來的，然後去算，哎那這樣子的獲益最差的跟最好的
然後都把它列出來之後，那你就去評估，最差的狀態你可不可以接受，哦所以我聽起來就是最好的狀況，可能是400倍，之類類似類似，然後去算，說我的這間店，可不可以左邊的銷售額會賺到一個，對，然後中間可能會有200倍的，因為大家可能是落在中中間，值嘛，那200倍這樣的估算出來的數字，是不是你覺得，你可以接受的，然後最差的狀態，你至少要設你自己的底線嘛，然後你這最差狀態，是不是你可以接受的，假設你這試算表都拉出來了，然後呢你也對於你有可能的狀態，都已經做好很完整的評估了
然後這些評估你也覺得OK，你的損益表跟你的預備金，跟你現在所有的資金，你覺得是可以足夠應付這個狀態的，那其實你已經比很多人，你已經比9，我們講不能說90趴80趴，82法則，對你已經比80趴的人，都已經做好更具足的功課了，那其實你真的就可以試試看了，嗯對，我其實更怕的是有些人做完功課之後，還是不肯前進，就會兩種人嘛，兩種人，就三種人，一種人是完全沒有做功課，就很很衝的就進去了，對然後，他如果幸運，他如果幸運一點，他會成功，對但是他如果執行力很強，對maybe
對但是，那就要看他幸不幸運，哦對對，然後另外一種是過度準備，但是都不行動，哦對，這種也很多，這也很恐怖，對對，因為他已經全部評估完了，他覺得，還是我再想想好了，對他也還沒有辦法開始，他可能真的想了十年，無法去嘗試驗證，對他還沒有真正創業，那那當然，第三種就是我們這種嘛，可是我們有執行力，然後我們也會做好全部資料的評估，那這樣子的人，他其實他就不是，他就不是在憑運氣的，他是真的是透過風險管理，而去可以做好更好的經營，的真的是算出來的，對他就不是賭博，他就真的是運籌帷幄在做這些事情
嗯那當然，開店會有各種各種的事情，是你沒有辦法預料的，嗯哼但呃至少你在前頭，你會先讓自己先打預防針嗎，嗯你會先大概讓自己知道，說你現在的狀態跟你不足的能力，其實是哪些，因為你盤點下來之後，你就會知道你現在哪些OK，哪些不夠，嗯哼那你盤點完，你就趕快去把你不夠的累積起來，就像我剛剛說的，我其實根本完全不會喝咖啡，我是為了要開這一間店，我才開始去門市裡面學學做咖啡，對然後哇我我我我就從，我大概是真的花了半年，就是我從完全不會喝不懂首衝，然後每天喝三杯
每天都去很認真的去喝出首衝，裡面大家說的果酸是什麼，花香是什麼，真的然後碳焙感是什麼，它其實是這樣一杯一杯累積起來的，然後累積完之後我突然有一天喝懂了，哎呦因為真的，很多人一開始在喝咖啡的時候，他只是覺得，哦就是咖啡味，嗯他他其實喝不出哦那些味的，什麼果果，嗯水果的味道啊那些，這些味道其實也是人們定義出來的，哦同意，這些這些這些，那個當初在定義這些味道的這些這些，釋文是好了，或是一些很厲害的咖啡師，他其實也是把他腦海中，咖啡師去把他腦海中
啊應該說，把他的味道，跟他腦海中的那個想象去做匹配，然後去把每個味道給定義出來，所以很多時候我們其實是用回頭，從以終為，始我先知道你跟我說這個味道是什麼，我慢慢的去裡面去感受一下，有沒有這個荔枝味，嗯那我在感受荔枝味的同時，我好像就可以慢慢感受到，哎它旁邊有一個鳳梨味，嗯然後在旁邊有一個草莓味，嗯它其實它這個過程是這樣來的，不會有人一一喝咖啡就知道，哦這個就是荔枝，哦那個就是鳳梨，哦這個是熱帶水果，不會，跟我們看那個電視上演的不太一樣，哈哈哈
所以還是花時間啊去去體驗去嘗試，才認識的了，認識那個，然後，然後我因為我覺得我的目標性很高，所以我就很清楚知道我要趕快學會，所以很多人去很多人去店裡面，可能用打工的心態，他就覺得啊我這邊學一點，那邊學一點，沒有我就真的很認真的告訴自己，反正我半年就一定要學會，因為我半年後我就打算要開店了，所以我就會很瘋狂的去，很專注的做我覺得有效益的事，嗯然後這個狀態，會會讓你很很快的，進入到你的那個song裡面，嗯哼對我那個時候就有感受到，進入那個流是這樣
但另外一個部分，我也要確定，我有沒有辦法在這個環境下
我可以撐得住，嗯因為我們本來是上班族嘛，對然後你，你要突然變成是，你每天都要在餐飲業裡面的話，其實那體力是一個很大很大的消耗，我就記得我那時候瘦了好多，等一下你現在已經是蠻瘦了，那時候胖了，等一下現在現在變胖了，哈哈哈那個時候是真的很瘦，因為你就真的在短短几，個月你可能就真的瘦了五六公斤，應該有，但那個是因為我們本來的狀態，不是在餐飲體系，嗯，那也有一些老闆是他本來就在餐飲業，他已經習慣這個狀態了，所以對他來說，他跨過去的那個門檻不會太高
但我有點好奇所謂的餐飲體系的好，應該是什麼樣子，我們我們，本來我在行銷公關嘛，那我們就是坐辦公室的嘛，嗯然後我們就穿高跟鞋嘛，然後呢我們不時跑一些活動嘛，很貼切OK，就是這樣子，那你大部分的時間，畢竟還是在坐在電腦桌裡面打電腦，然後你偶爾才會需要外出去跑，那種活動型別的工作，但是餐飲的話可能就是從早站到晚，你真正會坐下來的時間，只有中間，可能半個小時到一個小時的休息時間，哇然後你中間你就是會一直移動，你沒有辦法真的有機會可以喘口氣，所以在
如果本來都沒有在餐飲上班的人，其實對他來說，他的體力消耗度是蠻高的，蠻大的挑戰，對蠻大的挑戰的，那當然有可能你你加盟，也有可能選不同體系，那就是看你不一定是餐飲加盟，你有可能是，呃可能是美業，健身房，當然每一個體系，都有它各自我覺得他辛苦的地方，只是如果以我的狀態的話，我那時候同步我說要學習東西，第二個我也要去感受一下，我到底有沒有辦法在裡面可以撐很久，因為到時候我們開店，我覺得是那個，一定要每天都待在店裡面，出奇的那個人，我不可能，我只待一個早上
然後找一個人來幫我管這間店，但那你今年應該很快就走了，我相信了，蠻多人的想象是這樣子，是以為自己當老闆，就覺得，我可以請員工來，哇靠對吧，才不是，你這個想象就太夢幻了，馬上你一開店的第一個禮拜，你就崩潰了，這個算是迷失破節奏，我覺得這個，很多人第一開始創業的時候，會這樣想no，no no你你初期至少前半年你一定要，我真的很奉勸大家，初期前半年真的就是all in進去，all in的原因是什麼，就是你一定要先知道你的流程，要怎麼建制，你要知道你每一個細節
你的要求在哪裡，你要把你全部你在意的事情，把它定義清楚，你也要認識你這邊的客群，你也要知道哪些東西是未來，你們是可以值得去改進的，所以你至少半年到一年前，前面這段時間，你一定要好好把時間全心投入在裡面，那接下來你如果要請店長來管理，你也才知道你要怎麼要求他，你也才，他才能知道你要求的細節在哪邊，不然，如果都是由他們各自自由行政的話，哦那有可能最後考驗人性，也會有很多驚喜，哦會太多驚喜，會太多驚喜，這個驚喜，很刺激，所以所以聽起來改老闆是先，先到路易莎
先學習路易莎怎麼樣衝咖啡如何樣，如何怎麼樣面對客人，經營這間店，經營這間店對好，那經營之後，那到你正式開店之後，有沒有讓你覺得落差很大，當然，哦當然，當然還是有落差，你可以可以對好你，你我覺得大家很容易會覺得
呃，我只要掛上老闆我就知道怎麼當老闆，哦對，但是根本不是，根本不是對，我覺得我的強項是在於我很會銷售，我很會跟客人做互動，但是我一開始其實很不會做管理，然後不會做管理的意思是什麼，我其實不太會去看很多原物料的細節，然後我在帶人跟管人上面，我覺得沒有那麼成熟，所以一開始很容易，因為你又很累，你有時候真的會比較容易情緒化，然後或者是你想要跟這個人溝通，但是你不知道怎麼跟他溝通哇，maybe他有些有些，如果你有很強勢的員工存在的時候，有可能他的餐飲經驗
我們那時候狀態是，我可能真正開始，我雖然是老闆，但是我真正開始經營咖啡廳，我可能才才不到半年，嗯哼但是對他們來說，他們可能已經是做了七八年的人了，所以他們這些做七八年的人，他可能會在食物上很有經驗，嗯哼那他可能就會覺得，你好像沒有相對，他想象中的這麼成熟，對他就會有各種挑戰，真的他會用各種方式來挑戰你，或是用各種方式，如果你的情緒沒有處理好的話，那很多衝突就會在這個時候發生，嗯然後，你要怎麼去設計好，你所有店裡面的一些，不管是各種規則，激勵規則
薪資這些東西，那時候都很懵懵懂懂，我們通常就是我若真的有問題，我問一下我認識的老闆，我問一下我的區經理，那他們通常都會給你一個可能，兩三句話就打發的一個結論，然後我就說，你還是不知道怎麼做，要給各位老闆自己去解決這個問題，因為他們也不是專門可以做教育的人，嗯no，對很，很多體系，他其實他只會教你這個飲料怎麼做，但他不會去針對加盟老闆，去專門去做老闆的培訓，他們我覺得大部分的大部分都會覺得，嗯反正你就已經以為總公司開店了，對第一個是，他可能會以為總公司可以幫你
然後第二個是總公司也覺得，你就已經自己開自己的店的，你就自己想辦法，嗯對，反正這個又沒有一定要怎麼做，對啊對每個人做法不一樣，每個人做法不一樣，就是市面上也有，光是創業他就有100種方法，對對所以，所以我那時候，那時候最大痛點，其實反而是在管人跟管理上，我反正我一開始的業績，我們做的蠻好的，然後我們客戶，我們的服務上也做的很好，所以，我們當初我們在桂林開那間店的時候，其實有點像是那個區域的小黑馬，原因是因為在我那個之前，其實是一間義大利麵餐廳
可是他的狀態沒有沒有做的很好，所以一開始，大家其實沒有很看好那個位置，哦懂，對我們那個地方是在家樂福對面，但是其實那一區的人流不算到非常多
有人流但是，大家是因為有家樂福過去嘛，然後我們那時候其實也有算，把他附近所有的，比如說學校，商家啊然後醫院，我把所有的這些商業設施，我們都有盤點的很清楚，這很關鍵，所以那時候我們就知道，我不能只做內用，我還要做外送，然後我才能撐起我全部的業績，對，所以我覺得他當初我在達成業績上，我相對得心應手，對因為我做了非常多，跟達成業績做的準備哇，但是我沒有做很多管理的準備，因為我我當初那個可能二三十歲，二十幾快30，你在原本的公司頂多也只是小主管，你不會一次帶個七八個人
10個人你頂多就是同組的，你要稍微去管他們一下，你上面也還有一個主管，對啊那位大主管，對啊所以那個時候，你怎麼有可能，有機會可以去練習到怎麼管那麼多人，而且那麼多人只會只會要，要你給他很重要的唯一指示，對，所以我那時候最大最痛苦的前三年，bug是在管管人，那我們可以延伸管人這個議題，就是說，那那些覺得自己蠻厲害的員工，要怎麼管的，好啊就是這個很不容易，因為我我自己家裡是呃豆漿店，嗯嗯嗯那其實遇到的阿姨們，對阿姨們其實會覺得說，哎你這個小菜鳥怎麼對
沒有我後來發現這些很有經驗的，你真的要先聽他說話哦這重要，你得要先聽他說完，他現在對這件事的觀察，然後呢你再好好的跟他說，這些觀察我覺得呃對我們很有幫助，但是中間，我會想要微調成更適合我們店的版本，嗯哼然後再去提出，根據他的一些，你真的也覺得不錯的狀態下，根據他去提出，你們覺得呃我不能講中間版本，而是你真的覺得，這個東西適合你的，因為像我現在在對於很多我們店裡面，可能也會有，因為路上有直營跟加盟，嗯那直營跟加盟就會有個狀態是，呃很多直營來的人
他會覺得這個就是總公司的做法，為什麼你們加盟店的一些小細節，不是指做飲料的小細節，哦是比較是偏呃跟產品SOP沒關係，嗯哼是比較是工作流程的SOP，嗯哼i'll覺得你們怎麼會這樣做，那那時候我都會跟他們說，呃你有任何問題，呃我覺得你都可以跟我建，你都可以建議我，嗯哼那可是我們會去針對這件店，更適合的方式，然後來做調整，嗯所以我也不會照單全收，可是我其實很歡迎你來告訴我，因為，或許有些東西是我真的沒有想到的，那你可以作為一個提醒者，我覺得這也是一個很好的很好的
彼此可以把各自的價值發揮到更大，的一個做法，所以我到後面都是這樣，跟這些夥伴溝通，然後這些夥伴這樣子溝通下來，他的，他比較不會去一直用原本的那一個，他原本的那個經驗值一直去打壓你，現在，因為不然你永遠這個局就不成局，對不成局無法成局，無法成局，沒錯沒錯，人家就是真的可能經驗就真的比你多，啊對，可是不是每個經驗，都適合套用在每一間店，同意同意，你一定是有這間店，你本來就已經有了一個flow，然後你去最佳化，所以我在跟他們說的時候，我就說我們的flow就是長這樣
我不可能因為你來我就大概全部，的流程對，我一定是小小小小的持續做最佳化，然後在每一次最佳化的同時，我們一定也會發現一些，可能最佳化不一定是好的，對啊再把它調整回來，但是至少我們會一次嘗試嘛，而不是說，我永遠只說我永遠只說我想要的，然後你永遠也只堅持你要的，這樣子兩邊完全就不會有交集，懂，但這其實是到很後期一直練習來的，你說一開始會嗎，當然不會，對啊當然一直吵架，真的真的真的，然後當然會有各種覺得，為什麼你不懂我在說什麼，會超多的，大家最容易發生的問題是
大家都一直以為，對方永遠都懂你在講什麼，哦對但其實每一個人，這世界上有幾十億人口，就會有幾十種想法，就會有幾十種生活方式，跟他自己的生活脈絡，你怎麼可能期待，對方聽得懂你在講什麼，所以我到後來的做法變成是，我不期待你聽得我講什麼，所以我會很很不厭其煩的跟你溝通，哦然後我的溝通，我我我們倒很好奇，其實我在前面真的也做的不好，我在前面其實也很常會有夥伴說，為什麼你們這間店，怎麼每個人都做不一樣，我那時候就很納悶，為什麼都是我教下去的人，我教下去的人
為什麼再往下教會差這麼多，哦溝通有問題，嗯然後應該不是說溝通，應該是我雖然教了，可是每一個人接受程度不同，理解程度不一樣，對理解程度不同，然後他聽到的重點也不一樣，所以，我後來就逼自己把所有細節就白紙，黑字寫下來，弄最傻瓜都能夠看得懂的方式，然後那時候，我的我的很資深的夥伴們就會覺得，我寫那麼細幹嘛，這誰不會懂，哦我就說，真的會有人不懂，好對，同意同意同意，對然後而且我也才能確保，就算你們再怎麼兌換順序，我還有一個最final版本，可以給我所有的新人看
我今天如果真的要要求任何一個人，我才能把這一本丟在你面前說對，我是這樣子寫的，哦真的，然後以及我，我在跟夥伴在後續再確認事情，我不會只下一個指令，我還會再確認你聽到的是什麼，你可不可以再跟我講一次，你剛剛聽到的重點，然後以及去再跟他確認，那你下一步要做什麼，是我不會只讓所有的溝通，只落在我講給你聽，雙向溝通，我也會請他講給我聽，以及我們共同確認我們下一步的目標，這樣子他在溝通起來，相對的你比較能夠掌控，你們彼此同頻瞭解的東西，就the same page嘛
你才能在同一個頻率上面，不然永遠在雞同鴨講，然後我早期最容易發生什麼就是這，這是怎麼大家這麼不聰明，怎麼大家怎麼就是這麼簡單的方式，怎麼不懂，但是後來發現每一個人就真的不一樣，嗯可能他也覺得我，這老闆怎麼做的這麼爛，當然也有可能啊對，所以我如果要讓這個東西，可以讓彼此可以更順暢，我就要很不厭其煩的一直說那我的，我們底下的些主管就會覺得哈，可是我已經講了很多次，我為什麼還要講我，覺得我浪費時間，我我也我我就是一直持續鼓勵他們，就是繼續溝通
因為他他絕對不他，他不理解你是正常，他理解你才叫做你成功，所以，你不能把他不理不理解你要說什麼，當做是對方的錯，有一部分其實也是，或許你講的不夠清晰，以及或許你根本沒有搞懂，他的卡點在哪裡，那當你當你開始去做這件事情的時候，你就比較不會，你就比較不會，因為溝通產生很嚴重的摩擦，還是會有，但是你至少都大概有一個脈絡，可以知道，OK我現在來解我前面的狀態，我可以用我的ABCD哪些方法來做，因為你在這個過程，其實你會練習到很多溝通技巧，然後這些溝通技巧真的就是實戰演練
然後你演練過之後，你就大概可以知道，哦哪哪些人適合用這個a，哪些人適合用b跟哪些人適合用c，所以我都覺得我開店，其實其實是在練習那個，我的溝通技巧，因為我要大量跟夥伴溝通，哎，等下這個事情有點讓我覺得有點意外，就是說原來開店這件事情，溝通的使用率那麼高，哎人才是最複雜的哇，開店你今天你只要商業模式差不多OK，其實賺錢老實說，難度不會到真的非常高，嗯哼你只要有很多，你只要測試很多種方法，你一定可以找出一個比較好的，賺賺錢模式，嗯哼但人的變數才是最高的
哈哈哈哇，這個大家很多那個夢想都破滅了，管人才是最難的，哇塞而且你看加盟體系它本，來它就已經是加盟體系
它吃的就是它嚴謹的管理能力，包含成本控管，能力控管，因為它不是一個你做了可以賺，暴充很多錢的工作，因為你自創品牌，有可能你所有的溢價，有可能可以無限無限高嗎，但是在加盟體系，它其實不是讓你去一次，可能一個月賺100萬那種不可能，哦，懂對，他其實是吃你的管理能力，嗯哼你管理能力越好，你越有辦法把你的利潤放大，嗯哼那很多時候是你可能有營收，但是你利潤很爛，嗯哼，那就是很多時候其實是這樣子，這這事情蠻有意思，就是說大家如果去算加盟這個事情，肯定會去算說
我多久可以，可以回本對，那這個東西，是啊應該說跟你當初你去算的時候，那個兩個中間有落差，很有嗎，我們兩間店就真的不一樣，呃我的第一間店其實回本速度算快，oh呃我第一間店是在9年前嘛，然後那時候的狀態，它的人力成本其實相對是低的，原物料成本也是低的，然後，剛好那時候那一個品牌還在上升期，哦所以，我們可以搭到那個上升期的那個風口，順流，所以哦後面我覺得可以跟大家分享，就是我中間先插一個，就是如果你今天評估品牌，你也要去評估他現在正在哪一個位置
嗯哼，你不能找一個已經在市場上很知名，但是其實沒有什麼成長率的點了，那你你你已經走在它最尾段了，就跟股票一樣，你已經買到它的高點了，你還能賺什麼，哎那這個那那這個很有趣就，是說好讓我們也幫觀眾挖一下掉，就是說那，那你怎麼去判斷，說這個品牌現在還在上升的過程，是個值得加盟的專案，第一個他的展店數有沒有一直在增加，嗯對因為你呃大家可能會覺得，我覺得有兩個關鍵，就是展店越多，其實老實說，其實會吃到原本我們本來的店家，其實加盟最怕的是往內互打，哦
對那是最可怕的，其實其實是品牌跟品牌裡面競爭，不是外面競爭，好那先不管，那你第一個，你判斷是他的，他的營收他有沒有持續在成長，因為他其實是可以看他整體總部的，總營收有沒有在成長，然後他的閃電數有沒有持續在成長，因為其實閃電也是一種行銷資源，因為有更多人認識你，有更多人認識你，就代表你的行銷是越容易，很輕易的可以打出去的，嗯然後再來，他們對於他未來的規劃是什麼，因為很多總部，如果假設是老老牌的總部，他其實已經也不能講沒招，而是他已經足夠飽和到
他也不太能做什麼，他頂多就是再開一個新牌子，哦懂懂懂，對然後很多品牌的確這樣操作，他在一定飽和程度之後，他就開開始開新牌子，或是他往不是臺北的外圍去擴充套件嘛，對所以你你可以從這幾個去看他的，他是不是有機會可以繼續往上成長的，然後以及客人就是大家，你你也可以，現在社群，現在搜尋資料這麼的這麼方便，你也可以去直接你就爬文搜尋，你弄你弄AI去幫你搜尋他的討論聲量，是不是持續都有在增加的，其實現在比以前更好，去把這些資料給抓出來了，所以你看
你如果把它升量，你看它的曲線是不是有在增加，然後呢它的討論度有沒有增加，它的展現數有沒有持續增加，以及它的營收有沒有持續增加，嗯這個其實你就大概可以看得出來，它到底現在的狀態是在，是在哪一個位置，你你不覺得當全部講起來，就很像股票的線性分析嗎，嗯很像，對啊就是很像，哎其實都是，對啊你要判斷這個企業的狀態，你就是從它這些資料去把它抓出來嘛，那那你不一定可以判斷的很精準，但是你大概可以在四五個你的你，你評估的兩三個裡面看得出來，哪一個是相對對你來說
比較符合你設定的這個條件的，嗯對，因為如果今天他是一個很厲害，很會賺錢的店，那他可能會有個什麼狀況，那他可能加盟機會很高，哦真重要，對所以嗯如果如果你已經，我覺得它這個東西是一個BC BBC居矩陣，嗯哼我有寫在我的課裡面，嗯哼就是呃四個象限，然後第一個象限是，他可能他現在真的才剛起步，他資源真的也非常少，所以他可能沒有辦法讓你知道，你跟著他做，會不會其實是你還要再幫他抬腳，有些時候是搞不好，真的你得要用力把它給做起來，但這種狀況加盟金應該不會太高
加盟金就會很低，對對啊另外一種就是我剛剛說的，他可能已經是，在市場上已經很知名了，已經驗證很多次了，已經驗證很多次了，他加盟金也很高，可是他有可能只能讓你賺穩定的錢，他沒有辦法讓你賺到上升的錢，然後第三種是我們剛剛說的，他可能正在上升期，他的加盟金也還不會到真的頂高，他可能在中間階段，嗯然後，這種階段的，其實是大家最容易獲利到的，另外一種是他實在是太會做行銷了，他也確定他這個品牌的超賺錢的，他的直營店也很賺錢，然後他也投入非常多的資源，但是他加盟金會非常高
他既然那麼賺，他怎麼可能讓所有人都輕鬆的進來，嗯哼，然後他就用他就用加盟金去篩選人吶，因為他覺得他有他的價值，所以有時候你就會聽到，那種加盟金六七百萬的飲料店，我們不能我們不能有，我們不能講品牌，還是其實我們可以講品牌，UG就很貴，但是他那時候打出來就是，我就是有辦法讓你賺到錢，你這個錢就是一定可以回本，因為他原本的資料非常的靚麗，嗯，對啊所以你，你就要看，你的狀態是適合哪一個階段的，因為他也會去反推到，你自己準備的資金，跟你願意承受的，你的創商業模式的的的力度有多高
嗯，嗯因為，假設你今天去加盟一間很貴很貴的，這個體系，他可能他可以讓你營收非常高，那可是你營收很高代表什麼，你要準備非常多的人，你要非常會管控，你會有很多，管理的題目來了，對管理的題目就來了，對，因為你你你一家飲料店可能本來只要，3個人你這間店可能要8個人呢對
哇8個人這麼貴，對啊對，你要怎麼讓他可以運作的非常流暢，是很不容易，對所以他不是那麼單純的，誰貴誰便宜，而是他貴的一定有他對應的狀態，他便宜的會有他對應的狀態，然後他中間價格的跟，你有沒有辦法看到他正在上升，這個階段，那，那你就要花點功課去找到你覺得那個，這間這間，品牌有沒有符合你想要的那個，那個階段，嗯那有些人可能他選的是，哦我聽過可能洗衣店好了，他就真的只是在賺穩定現金流，那種自助洗衣店，那那自助洗衣店他會是我想開的嗎，就不一定，我就不想要開這一種
因為我我希望是，我可以創造更多他的溢價的，對但有些人就是隻是想要穩定，只是放在那邊投資而已，那也OK，好的啊每一個，每一個象限都會對應到適合你的，嗯懂人跟你的狀態，嗯剛才老闆有有聊到說，啊之後會開一個加盟課嘛，對就是說，那我們先幫我們的那個觀眾先挖3個，哦容易踩坑的事情，就是說加盟一定有超多坑會踩到的嘛，那先分享3個，oh maybe我覺得先分享，就是在展場上要問什麼，我覺得必問的問題，必問必問必問，對因為大家一開始進去的都有，大部分可能是先從加盟展
然後你，當然你一定要問他他的毛利他的損益，但是通常那個總部會給你漂亮數字，哦，對啊他會給你最可能最厲害的店，是長什麼樣子，前面對前面三趴，給你，我就覺得哎這個好像沒有問題，對但是這時候你就要反問，那一般中間數是多少，跟最差的狀態是多少，以及他今年你們有哪些店，有幾間店收掉，嗯哼因為這個東西你就可以去判斷，哦我，今天不太可能每一個人都是最前面的，前段班嘛，對，那我至少要hold在我的中段班的話，我的中段班，實際的業績跟實際利潤到底長怎樣，哎這很重要
嗯因為你，你才能看到一些比較實際的數字，而且有時候展場上裡面，你可以很清楚的分辨出，他只是今天來展場跟你做小講，還是說，他其實是真的自己有開店的老闆，嗯很多是他會找資深的加盟主來，在裡面去做銷講，這種人就要好好抓住他，問很多很多細節，他才會給你最真實的狀況，嗯，那這種一定通常業績是好的才會來啦，對啊對他通常不會是業績很爛的來啦，可是那你就可以問他，那他業績好的狀態下，他做哪些事情，以及他的他們一定會有淡旺季嘛，淡季的狀況是什麼，旺季的狀態是什麼
因為你至少知道，你淡季你可能會掉到多少，然後，如果你今天要針對淡季做什麼事情，或是你想要幹嘛，哎，你有個人可以有一些資料讓你做參考，嗯然後再來我們也會去問他的，商圈保護範圍是多少，因為很多很已經很很大的體系裡面，其實它商圈保護範圍很短，什麼意思啊這是什麼詞啊有點不太懂，商圈保護範圍，就是我的同品牌兩間店最低幾，公尺以內可以開哦懂，對好，比如說seven有點狠，seven跟全家都蠻狠的，對他們蠻猛烈的，對戰的很激烈，那個很崩潰，好那可是那個超商體系
我們撇開飲料店，他有些人設定一公里，有些人設定500公尺，然後有些設定350公尺，嗯那你就要去看，這個是你能接受的，因為這個你撼動不了的，你不可能，總公司的決定通常很難，那個應該是說這個就是他的遊戲規則，如果你同意你再加入，你不同意你就不要碰，哦懂意思，對因為這個沒有法律上規定，說我一定要設在幾公尺以內才是合法，這個不是法律關係，這個就是我定的規則，你要不要進來，你進來你就要遵守，所以如果你已經知道說，這商圈保護畫面很短，你可能隨時都要擔心
另外又有同品牌店家來跟你搶生意，嗯那你就去選別的吧，因為沒有一定要非它不可，懂懂懂，這品牌太多了，真的沒有一定要非它不可，嗯這很重要，那因為像我們也是，我們的商圈保護範圍就非常短，所以我們就永遠都要提心吊膽，是不是，又有哪哪間店也要開在我附近的，然後我要怎麼去做，我們那時候在開昆明的時候，我那時候想法很直接，我一定要先插旗在這邊這個範圍，才不會被人家，哦對，給給給，給攻佔，給攻佔，其實我插旗的時間很崩潰，我插旗昆明的時間是疫情是2021的5月
封城嘛，我2021的4月談好合約，哇塞哇塞，刺不刺激，所以你說開店有很輕鬆嗎沒有，哈哈，這個這個是這個才刺激吧，哈哈你你簽完約之後你馬上封城你，我們是中大獎，你真的是中大獎，哎而且這間店店租又很貴
這間店裝潢也很貴，對因為地點是很好的地點，店也很好，然後店型又大，所以我們就是，我那時候當下我最後還是決定要做啦，然後而且我那時候我就安慰自己算了，裝潢我們有裝潢免租期嘛，剛好是封城的時候，但他開局就很刺激，對這個開局很不一樣，所以不是大家想象中的，只要開了這個品牌，就一定會賺錢，其實真的沒有，他們是真的考驗你的，你的精精力心力耐力，對跟你的經驗，我能好奇你當時遇到風塵這個題目，你怎麼解決的嗎，這是你怎麼樣把它順的運作起來，呃應該是說，我們其實沒有所謂解不解決
應該是我們只能在那個當下，選擇我要繼續做哪件事情，他有辦法持續開下去，哦好，應該是說什麼，我們原本的桂林，其實本來就是在疫情重災區，因為那個在旁邊而已嘛，在那個旁邊就是龍山市嘛，呃華西街那邊是最疫情，然後我就在他的正旁邊，所以那個當下我們是全部人都現場，人都消失，其實呃我記得非臺北市其他區域，其實大家在路上走動的狀態，其實還是高的，但是真的在臺北正中間，這完全是封封起來的，因為這裡確診的人也很多，真的，我所有我那時候我所有的員工跑掉，只剩最後最後只剩3個
你說離職，我的員工都跑，掉了他們會覺得太危險了真的，夠理智更重要對，因為那時候沒有人知道到底該怎麼辦，對啊然後我那時候散尾嘛，然後但是我才剛簽完約嘛，我最後就是找了，我其中一位留下的員工說，那你要不要陪我受訓去開第二間店，哦然後，然後那時候我們只能做外帶，然後其實現場沒什麼客人，然後相對的，你當然不能預期業績有多好，但是他還是會有那個就款，反正就狂開Uber嘛，狂開那個狂開副panda，把外送先充起來，之後我們剩下來時間就拿來練習嘛，哦你因為公司要開店考
開店考其實會需要很大的精力，去做練習的動作，然後然後另外，我們確定開過開店考之後，我就開始開直學，我覺得那個狀態有一點，不幸中的大幸是，很多人因為那個當下都沒工作，所以我開直學反而有不少人來面試，哦，所以我的人就這樣子給建立起來了，我的第二間店的員工，其實全部都是新手，所以我前面真的也只能花錢去培訓，明明現場就是很閒，然後我還是得要花錢培訓，我想說沒關係，反正就來了，我們就來看可以怎麼做，所以那時候員工其實也找的算快，then人都找足之後
呃，他我記得我是7月底開的，就是他一裝潢好就覺得不管，我要先開，能先多撈一天是一天，因為你完全不知道接下來會長怎樣，你那時候也還沒有解禁，我只能就是每天有一些營業額，都至少可以補貼一點我的租金，因為租金很高，哦心態蠻好的，對，然後當然前面有跟房東談一點點降租，但是也不可能真的降多少，對啊對，他也不可能直接給你砍半也不可能，對他頂多就是意思意思給你剪一下，有有有剪就OK了啦，對然後在我們的時候，我們就瘋狂的發傳單，然後新門丁其實還是有店家，我們就瘋狂的主攻這些小店家
我可以幫你外送，哦對所以那時候本來可能200元外送，我150就可以外送了，反正我就快去快回嘛，因為都在西門町裡面嘛，因為，至少我現在有機會可以喝我飲料的，是這些在地的商家，對因為沒有遊客，沒有觀光客，然後我們就這樣子，很很辛苦的把它一直一直這樣做起來，哎這蠻厲害的，就是說你一直在用一些小的，新的解決方式去嘗試，說這個方式可以帶來獲利，讓你就是永遠都要去想，還有什麼方式是你還沒做過的，你還可以多做哪些事，嗯然後那個時候我們也做了，我們那時候餐盒真正開始大做特做
也是從那時候開始，哦對我的會議型餐盒，我會意型餐盒在2020，其實疫情爆發剛爆發的時候，我就開始在做了，因為那時候就很多人，開始比較有意識的想要用這種，一人一盒的方式，然後我那時候很單純，有個客人問我，但我從來沒做過，但我總覺得不行，我一定要接下來，然後就說好，然後我就開始研究我要怎麼做，等一下你沒做過，然後你就說我要接，哎我我其實都是走這個路線，有點猛烈，我都是，我們都走以終為始的路線嘛，我們先，接下來就有機會可以研究出怎麼做嘛，這蠻厲害的，然後
哈哈哈就是有需求嘛，有需求你就說，我就來看怎麼解決這個問題，不是因為你，當下你如果只挑你會做的那你很早，你可能我可能早就躺在路邊啦，我可能奶茶店早就關啦，你不可能永遠只做你會做的事，沒問題哇這個你你一定是，你一定是，在遇到各種機會的時候，你就先怎麼講，你當然評估，這件事情會不會讓你整間店垮掉，如果不會那你就先試試看，嗯那他對啊對很贊很贊非常棒，然後我比如說我們有一次是，呃我一開始是他他他，沒有我們沒做過，然後但是我那個當下我就是覺得好，我要接餐盒
我就先上網找人家餐盒怎麼做，然後再來，我就跑去後火車站找，我覺得可以用的那個盒子是什麼，我找到之後，我就開始在試排我們店裡面的餐點，怎麼擺進去是好看的，因為我也不能放不是路易莎的東西，對啊因為我還是加盟體系嘛，我該遵守的規則還是要遵守，那我只是換個包裝，我我那時候判斷是這個做法可行，然後我就開始把這些，就是讓他排的比較漂漂亮亮的OK，第一批出去了，第一批出去之後啊我就開始有Po FB嘛，哎開始有人陸續詢問，然後大家就會，每次就會有一些不同樣的客製化
我一開始都客製化我都接，因為我的想法是，你的需求就會是我下一個產品的樣子，嗯，哼，所以你你有新需求，OK我就可以確定下來然後這樣累積的，大概可能一年之後我就發現，有幾組固定的是我們特別好做的，而且拍照起來特別漂亮的，那我就把它變成是我固定的選單，嗯哼所以我的選單是這樣省出來的，不是我一開始就想那麼多種，是每一次客人有不同需求的時候，我就陸續的去新增，哦這個需求我大概可以怎麼做，他從可能原本一百多的突然跟我說，我有兩兩百多的預算，那你兩百多預算可以怎麼幫我用
你剛剛說的是那個餐盒的，然後我記得我有一次印象最深刻的是，有一組客人，他們其實是要在臺大集市，會議中心辦活動，他們其實很常本人很喜歡我們的餐盒，可是他的教授會覺得，還是比較喜歡益智軒那種一大盒的，覺得比較澎湃，but他們預算，他們預算，其實比我原本的餐盒多蠻多的，然後我那時候太想接了，因為他一次有300個，我就是很認真的在跟他接洽的時候，他最後說抱歉，我們教授決最後決定，還是沒有要選我們，我就很認真的回去打電話問他，說沒有選我們的原因是什麼
可不可以讓我瞭解一下，他就跟我說，原來其實是因為教授喜歡一直選，我說那你可不可以給我個機會，就是給我個半天，我來想想，如果要達成教授想要的那個樣子，我可以怎麼做，因為我太想要那筆單了，然後我就再衝去後火車站，我終於找到一個牛皮紙盒，是有一個提，神的而且看起來蠻精緻漂亮的，它也是用紙盒型，可是就不會像是一般老麵包店，看起來有點low的感覺，質感相對有，然後我就開始看我裡面要用什麼，然後最後符合他的預算，我就再跟他提案一次哦走，我終於接到了，好厲害
哦對，我就把它接起來了，然後我們也沒做過300多份，所以我們的時候也是跟夥伴去去，先預估一下，大概要怎麼做，然後最後把這個東西給用出來，然後我我覺得我的模式很多都是這樣，就是呃我我對我的目標足夠明確，所以我會為了我想要做的目標，很認真的去看我還可以多做什麼，可以讓我達到這個目標，嗯對我的路徑一直都是走這個路線，那他這樣的過程，我就比較有機會可以持續修正，我現在跟最佳化我現在所做的事情，我不會讓他永遠都只是千篇一律，我只能這麼做，所以我我其實也很不喜歡別人說
你以前這樣做，我為什麼不能現在這樣做，以前是以前，那是你以前是以前，對，那是你可能半年前的自己啊你半年後，現在你不能進步嗎，你當然要進步，我肯定要進步，對啊那我的夥伴有一些夥伴，我們中間有一段期間的夥伴是我，可能有一段時間我做更多變動了，我去年其實也做了非常多事，我做了很多包場，然後我我也做了很多新的新的最佳化，我我的夥伴曾經就有一位夥伴跟我說，他半年前到現在，已經長得完全不一樣了，但我說沒關係，我說我很清楚，知道我的方向往這裡走，那我我知道如果我要往這個方向走
我勢必一定會做很多調整，那哎我覺得這個沒有所謂對錯，可能就是我們的方向不同，那沒關係我們就好聚好散，我，我沒有刻意想要把它變成是你對我錯，我我對你錯的感覺，對對我我就是會一直不停的變動，所以我後來面試的人，我都會一直跟他強調，我們是一個很喜歡做新東西的店，如果你喜歡你再進來，如果你只是想要很穩定的，可能我不適合我就不是那個很穩，就是我不可能我同一套規則，會用這麼久的人，然後但是我每一次改，我都很明確知道我是為什麼而改，不不太是為了改而改
對我大概也有抓到我的底線在哪裡，對只是你改變的過程，大家一定會有萌萌，一定會有很多聲音只是你要怎麼去面，就是你要怎麼去消化吸收這些聲音，跟你要怎麼堅持你覺得是對的事情，嗯wow講得很細，很細很細很細哈哈哈
那麼啊最後我們來聊一下，就是說，那你怎你打算給這些加盟的小白，就是想要給他們，來來一些話去讓他們覺得說我加盟，嗯可能跟他好，我我來想一下，呃我我最常講的是就是加盟，其實它是買一個相對市場上驗證過，還算OK的商業模式，但，它絕對不是保證你絕對會賺錢的事業，因為真的要賺錢，其實還是要靠你自己的能力，就如同剛剛我們說的那些，我不會因為我今天是路易莎，我就不會遇到剛剛那些事，嗯，但是遇到那些事情之後，是我有什麼方式可以把它可以處理好，跟想辦法，可以讓他可以增加更多的業績
或是更好的管理方式，對所以加盟頂多給你前面的30-40分，後面的760-70分，其實還是要靠你自己去累積，那很多老闆會覺得，我好像買了這個品牌，對我們把它當做是買，花錢買品牌嘛，但好像是夾娃娃機一樣，好像保夾300，保夾500 保夾後面的三位是萬，這300萬保賺嗎，500萬保賺嗎，沒有他不是，對它不是一個夾娃娃機的概念，它，它只是相對去省掉你前面研發的時間，但後面就是，如同你真正自己在創業一樣，你會遇到任何問題，只要你不會的，你就是要想辦法把它搞懂
以及把它做出一個更好的版本的自己，所以這個時候你你如果這個時間點，如果你覺得你不夠好，或是你覺得你對於你想要想象的樣子，還有一點差距，那就去學，去去找別人學，去問啊然後，去好好去問有經驗的人，有有有看起來有成功的結果的人，然後呢去問他們這些事情，我該注意什麼，我該避免什麼，以及這些問題我可以怎麼做，省過自己一直在想想不出，對因為你要自己，比如說我自己，是花9年時間去讓出這一套邏輯，但如果我把這9年的經驗交給你，是不是可以少走9年，你可能可以從9年走成
可能3年就已經有還OK的狀態了，因為我，我自己就已經在寫一個加盟的課程，但加盟課程不是說，我要迫使，你加盟我反而是要告訴你，你要加盟前請你想清楚，嗯哼因為你就是幾百萬丟下去，對你如果沒有想清楚，那這些錢其實回不來的，嗯哼你再哭天喊地，沒有任何人會賠你這筆錢對，沒有保證會回饋了，對不會有人賠你的，因為他是取決於在，你怎麼去運用這些錢，讓他有更好的效益，所以我我在寫我這一套課的時候，我最後的心得是，如果我剛開店那個當下，我就能夠上到這堂課該有多好
哦真的，哇我是真的就自己寫出那句話了，然後寫完頭皮還會發麻，你知道嗎，我想說哇，如果當初有人跟我講這些，或是當初我有看到有人在教這些東西，該有多好，因為他的確會讓很多，我本來當初不懂的事情，會比較有概念的知道，我可能會遇到什麼狀況，遇到一定還是會遇到，但是你會比較知道可以怎麼解決，或是怎麼稍微避免，嗯因為坑就在那邊嘛，坑不會動的啦，坑不會動，坑一定都是在那裡的啦，哈哈固定的坑，創加盟有固定的坑，對啦，坑一定都在的啦只是你要怎麼繞路走，還是你要跳過去
對，這就是今天想跟大家分享的，心路歷程，要不然應該說，但這堂課我們會預計在什麼時候，哦我猜預計是在6月底會開課，然後我大概這這幾個禮拜會開始，呃把一些宣傳訊息給放出來，嗯對因為開課的時，開課的地點也是在我們的店裡面，會是在我們的那個桂林店，路易莎桂林店，因為我我覺得我我的想法，很簡單可是我就實際讓大家看我，我們工作的場域嘛，然後也讓大家知道，所有的事情其實曾經都在這邊發生過，哦那個零載感，哇哇塞，是不是很棒，哈哈這個很贊，對啊因為你如果去外面拉一間教室
嗯你就沒有那個場景的嗎，哦對對我就在我店裡，我就在我店裡二樓，我們就包場，下來就當做是開課，所以歡迎大家來，如果你真的現在可能你正在評估品牌，然後，現在不知道到底要怎麼去評估，哪一個最適合你，或者是你可能剛開店，但是你剛開店，你覺得你的狀態，沒有到你想象中的這麼好，那我都歡迎你來，對那當然你可能是開店老手了，開店老手，我可能就會變成是我來採訪你，把一些你的經驗萃取出來，跟大家分享了，白了餵你自己有自己的頻道嗎，對我們自己有，我都有自己的Parkes頻道
所以這些開店老手的，我也很歡迎你來跟我聊聊天，沒有問題，對，因為這些東西都會變得是很有價值的，經驗分享給大家，我相信我相信，分享是一個很有很有很有善善念，回饋的事情，對正向迴圈嘛，正向迴圈的事情，他絕對會在某個時間點，幫助到某一個人，然後，某一個人他可能做對了什麼事情，然後也會回饋給這世界，我覺得他會是一個很棒很棒的事情，好那太好了，那我會再把凱伊老闆的，相關資訊跟他想要宣傳的事情，我再放放在我們的底下連結到時候，OK沒有問題，那我們這，一集就分享到這邊
好謝謝大家，那我是我是OK工程師老劉，然後你是，我是凱莉，就是凱莉，凱莉老闆，對我們不要在標籤擼一下標籤了，對他他未來只是我其中一個標籤，對小標籤，我期待我未來的標籤，可以有更多很精彩的想象，嗯，OK大家拜拜，大家拜拜
